“陈大师，听说您从70年代就开始做买卖了。”

“那是，‘鸡毛换糖’是我们稠州人祖祖辈辈的传统，你知道什么是鸡毛换糖吗？”

“是什么？”

“我们稠州自古以来人多地瘠，为了填饱肚子，先民们想尽了各种办法来提高土地肥力。后来发现家禽、家畜的毛羽当肥料可以肥田，就到处收罗毛羽。老百姓又没钱，就想到了以物易物的方式。”

“我们稠州有老手艺人，可以用粳米或者劣质火烧米加上大麦芽制成糖油，煎成老糖，在掺和碱水，做成各种糖饼、糖条、糖块。”

“用这些制成的糖换取别人家的毛羽，这就叫鸡毛换糖。”

“毛羽肥田，有科学依据吗？”

“管他有没有科学依据呢，反正我们一辈辈人就这么干下来了。”

“陈大师”道：“到了前清顺治年间，我们稠州开始种植甘蔗然后用甘蔗制糖，使得鸡毛换糖生意越做越大，后来形成了敲糖帮。”

“敲糖帮走出浙省，北至苏省彭城，南到湖广，大半个东南省份都留下他们的身影。后来他们不光换毛羽，还经营针头线脑和各种小百货。只要能赚钱的生意，不管利润有多薄，他们都干。”

“敲糖帮分为坐坊和担头两部分，坐坊就是坐地户，负责制作糖果、租赁客栈、采购百货、回收换回来的物资；担头就是挑着担子上门换货，我们家世世代代就是干担头的。”

“挑担的货郎可不是什么好东西。”旁边一大哥说：“坑蒙拐骗偷才是货郎们最擅长干的事，这个‘偷’，可不光是偷东西，还他么偷人。说是跟大嫂子小媳妇换东西，经常是把人家大嫂子小媳妇拐跑。”

“能偷人，也是本事。”一小年轻道。

“49年以后，尤其是56年公私合营以后，上面不允许私人做买卖，但做生意是刻在我们稠州人骨子里的。哪怕是那十年，照样不耽误我们稠州人挎着篮子到处换东西。”

“我外婆家是廿三里公社的，她们公社办有毛羽厂，我小时候就跟着我爹去下面各个生产队换鸡毛、猪毛，然后卖到毛羽厂。”

“那十年结束以后，政策开始逐渐放宽，我就在火车上做起了流动商贩。就算打那时候算起，我做买卖也快有二十年了。”

“切，瞧你那穷酸样，肯定是做买卖没做出名堂。还他么‘陈大师’，这是混成蒙人的算卦先生了？”小年轻不屑一顾道。

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