看陆羽煮茶是一种享受。
对于都匀毛尖其实我是很熟悉的，是我家乡的名茶。
按说这茶一般是用七十八到八十五度的开水冲泡口味才是最好的，这种水温不会破坏茶的口感，也能够让茶里所含的那些对身体有益的微量元素能够充分挥发出来。
都匀毛尖最大的特点就是清新香醇，入口微涩伴随着一种淡淡的栗子香。在绿茶里它很有名，曾经伟人就对它赞不绝口。
唯一的缺点就是不经泡，三泡过后到第四泡茶味就很淡了，几乎泡不了第五泡。
我还是第一次见有人把都匀毛尖煮着喝的。
陆羽是第一个。
“煮茶是有讲究的，茶喝的是什么？是心性。有人说茶不过是解渴的俗物，用得着玩这么些道道么？那他们就大错特错了。要解渴喝水就行，喝什么茶？喝茶就要了解茶的特性，什么样的茶怎么喝才能够真正
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